Brochettes de légumes pour plancha végétale

Brochettes de légumes pour plancha végétale

Voici une délicieuse recette pour profiter d'une autre façon des légumes du soleil. Des petites brochettes toutes simples et pourtant savoureuses à cuire quelques minutes sur la plancha. Cette dernière offre de nombreux avantages face au grill classique. En effet,...

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Tartare de sardines marinées

Tartare de sardines marinées

Si tu ne sais pas quoi faire avec une boîte de sardines, voici une petite recette simple et savoureuse qui te permettra de profiter pleinement des omega 3 de ce petit poisson gras ainsi que des nombreux antioxydants que compose cette assiette. Pour ne pas augmenter...

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Les boulettes de Popeye et leur sauce

Les boulettes de Popeye et leur sauce

Popeye avait de gros bras musclés grâce aux tonnes d'épinards qu'il mangeait. La réalité n'est pas tout à fait pareil mais on t'a préparé des boulettes et leur sauce riche en fer non-héminique avec du citron et du persil , riches en vitamine C pour en améliorer...

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Le bowl riche en calcium végétal

Le bowl riche en calcium végétal

Parce qu'il n'y a pas que dans les produits laitiers que l'on trouve du calcium, voici une assiette délicieuse et riche en calcium végétal. Il y a plusieurs étapes mais elles sont toutes faites très rapidement et ensuite il suffit d'assembler. Les choux sont riches en...

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Porridge gratiné aux fruits rouges & rhubarbe

Porridge gratiné aux fruits rouges & rhubarbe

Voilà une belle recette printanière végétale, sans gluten et sans produits laitiers. Pour remplacer la feta, on a utilisé une spécialité végétale fermentée à base de Soja: la Carrée aux fines herbes de la marque TommPousse avec qui nous avons collaboré. Leurs valeurs...

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Risotto vert printanier à la Carrée de Tommpousse

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Recette de pâte à raviolis sans gluten

Recette de pâte à raviolis sans gluten

Voilà une recette de pâte à ravioli simple, sans gluten ni oeufs pour se faire des raviolis maison. Cela prend un peu de temps mais une fois que l’on teste, on devient vite accro car la farce et la sauce peuvent varier à l’infini, au rythme des envies, des saisons, de...

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