Le bowl riche en calcium végétal

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Parce qu'il n'y a pas que dans les produits laitiers que l'on trouve du calcium, voici une assiette délicieuse et riche en calcium végétal. Il y a plusieurs étapes mais elles sont toutes faites très rapidement et ensuite il suffit d'assembler. Les choux sont riches en...

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Porridge gratiné aux fruits rouges & rhubarbe

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Voilà une belle recette printanière végétale, sans gluten et sans produits laitiers. Pour remplacer la feta, on a utilisé une spécialité végétale fermentée à base de Soja: la Carrée aux fines herbes de la marque TommPousse avec qui nous avons collaboré. Leurs valeurs...

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Risotto vert printanier à la Carrée de Tommpousse

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Recette de pâte à raviolis sans gluten

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Voilà une recette de pâte à ravioli simple, sans gluten ni oeufs pour se faire des raviolis maison. Cela prend un peu de temps mais une fois que l’on teste, on devient vite accro car la farce et la sauce peuvent varier à l’infini, au rythme des envies, des saisons, de...

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